Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом в сливках

Курица 1 кат. (Тушение) 1139 г
Шпинат (Тушение) 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.7% 458 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.2% 281 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 7.4% 541 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В4, холин 77.25 мг 500 мг 15.5% 6.2% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 5.9% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 8.5% 469 г
Витамин В9, фолаты 7.973 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5017 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 7.5% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1836 г
Витамин Н, биотин 9.465 мкг 50 мкг 18.9% 7.6% 528 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 19.3% 208 г
Витамин РР, НЭ 10.9636 мг 20 мг 54.8% 22% 182 г
Ниацин 6.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.59 мг 2500 мг 11.1% 4.5% 901 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2188 г
Кремний, Si 5.661 мг 30 мг 18.9% 7.6% 530 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1510 г
Натрий, Na 67.99 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1912 г
Сера, S 169.58 мг 1000 мг 17% 6.8% 590 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 8% 503 г
Хлор, Cl 82.94 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 2.915 мг 18 мг 16.2% 6.5% 617 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Кобальт, Co 10.863 мкг 10 мкг 108.6% 43.6% 92 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1291 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1191 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 6.3% 641 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 120.98 мкг 4000 мкг 3% 1.2% 3306 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 6.8% 588 г
Цинк, Zn 1.9636 мг 12 мг 16.4% 6.6% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 1.543 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.681 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.587 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 1.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.568 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.753 г от 4.7 до 16.8 г 58.6% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.144 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 1.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.633 г min 16.8 г 51.4% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.935 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом в сливках составляет 249,3 кКал.

  • Порция = 204 гр (508.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».