| Помидоры жареные по 2-56 | 150 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 60 г |
| Паприка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 24.7% | 415 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.567 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 20% | 514 г |
| бета Криптоксантин | 31.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 76.12 мг | 500 мг | 15.2% | 15.6% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.58 мг | 90 мг | 46.2% | 47.4% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.8% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 11.4% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.031 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.4% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4613 мг | 20 мг | 7.3% | 7.5% | 1369 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.65 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2949 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Натрий, Na | 237.01 мг | 1300 мг | 18.2% | 18.7% | 549 г |
| Сера, S | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1903 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 10.8% | 951 г |
| Хлор, Cl | 46.57 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 30.7% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5540 г |
| Медь, Cu | 42.93 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2329 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3908 г |
| Селен, Se | 9.535 мкг | 55 мкг | 17.3% | 17.8% | 577 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24361 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность шакшука составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».