| Яйцо куриное | 102 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Майонез на перепелиных яйцах | 4 г |
| Фета магнит | 49 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.5% | 500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 110.97 мг | 500 мг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 12% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.786 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.4% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.2% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4542 мг | 20 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Ниацин | 2.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Кремний, Si | 13.764 мг | 30 мг | 45.9% | 28.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Натрий, Na | 68.58 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
| Сера, S | 133.85 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 85.86 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 6.58 мкг | 10 мкг | 65.8% | 41% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 5.159 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.315 мкг | 55 мкг | 31.5% | 19.6% | 318 г |
| Фтор, F | 51.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7700 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.8481 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.39 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный ролл составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».