Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские творожно-сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские творожно-сырные

Творог 5% стм Окей 180 г
Яйцо куриное 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Мука рисовая Кудесница 100 г
Сыр Адыгейский копчёный 20 г
Сыр моцарелла для пиццы 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские творожно-сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 8.9% 284 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 8.3% 306 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 3.6% 711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 3.3% 765 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 3.7% 677 г
Витамин В4, холин 120.57 мг 500 мг 24.1% 6.1% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 3.8% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 3.6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 2.5% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 10.353 мкг 50 мкг 20.7% 5.2% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.96 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1020 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.67 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1870 г
Кальций, Ca 83.87 мг 1000 мг 8.4% 2.1% 1192 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Натрий, Na 83.07 мг 1300 мг 6.4% 1.6% 1565 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 2.3% 1096 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 4% 624 г
Хлор, Cl 122.6 мг 2300 мг 5.3% 1.3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 2.2% 1139 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 12% 211 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Медь, Cu 41.97 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2383 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 1.8% 1373 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 14.303 мкг 55 мкг 26% 6.6% 385 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11824 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 1.4% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.21 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.745 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские творожно-сырные составляет 395,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (645 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов