Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 400 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Какао Обезжиренное [Ешь и Худей] 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.4% 1165 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 21.8% 286 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 156.398 мкг 400 мкг 39.1% 24.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4861 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4114 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.65 мг 2500 мг 10.7% 6.7% 931 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 6.9% 905 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13542 г
Сера, S 80.9 мг 1000 мг 8.1% 5% 1236 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 12% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 9.2% 681 г
Марганец, Mn 0.9473 мг 2 мг 47.4% 29.6% 211 г
Медь, Cu 323.35 мкг 1000 мкг 32.3% 20.1% 309 г
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 4% 1551 г
Цинк, Zn 1.399 мг 12 мг 11.7% 7.3% 858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов