| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Опята Маринованные [Corrado] | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.8% | 718 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.159 мкг | 400 мкг | 251572 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.042 мг | 15 мг | 20.3% | 20.2% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1481 мг | 20 мг | 0.7% | 0.7% | 13504 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.76 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.6% | 18169 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10504 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Магний, Mg | 1.59 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 25157 г |
| Натрий, Na | 0.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 144444 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29674 г |
| Фосфор, P | 5.4 мг | 800 мг | 0.7% | 0.7% | 14815 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 144654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.4% | 22785 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4662 г |
| Медь, Cu | 6.88 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14535 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7324 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.0542 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 22140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.8% | 87.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.783 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные опята составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».