| Крупа пшено шлифованное | 220 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 800 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.6% | 1767 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.169 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.234 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4503 мг | 20 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.94 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 90.52 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Натрий, Na | 71.32 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 133.48 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2908 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 13.7% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.1% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 7.138 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.396 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 3940 г |
| Стронций, Sr | 11.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20683 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.6088 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».