| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14.4% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 138.99 мг | 500 мг | 27.8% | 23.1% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.176 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 10.8% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.8% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 12.658 мкг | 50 мкг | 25.3% | 21.1% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.237 мг | 20 мг | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 94.61 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2851 г |
| Натрий, Na | 363.24 мг | 1300 мг | 27.9% | 23.2% | 358 г |
| Сера, S | 112.2 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.3% | 891 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 16.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 543.05 мг | 2300 мг | 23.6% | 19.7% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 6.8% | 1213 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.7% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.202 мкг | 10 мкг | 62% | 51.6% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 6.783 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Олово, Sn | 7.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.75 мкг | 55 мкг | 30.5% | 25.4% | 328 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9595 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8415 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.966 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.967 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | min 16.8 г | 19.6% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет детсадовский составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».