| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.676 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 12.2% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.228 мг | 15 мг | 21.5% | 23.3% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8085 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2474 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.07 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2824 г |
| Кремний, Si | 38.451 мг | 30 мг | 128.2% | 138.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Натрий, Na | 1638.23 мг | 1300 мг | 126% | 136.4% | 79 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13141 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 2.5% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 2522.11 мг | 2300 мг | 109.7% | 118.7% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2913 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 21.6% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1277 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 7.98 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.3% | 877 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21825 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.6% | 98.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.925 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».