| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14% | 933 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.1 мкг | 900 мкг | 32.7% | 42.7% | 306 г |
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 46.1% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 8.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 26.9% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 161.76 мг | 90 мг | 179.7% | 234.6% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.298 мг | 15 мг | 22% | 28.7% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9791 мг | 20 мг | 4.9% | 6.4% | 2043 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 8% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4873 г |
| Кремний, Si | 12.941 мг | 30 мг | 43.1% | 56.3% | 232 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Натрий, Na | 1368.12 мг | 1300 мг | 105.2% | 137.3% | 95 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5741 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 2.9% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 2124.59 мг | 2300 мг | 92.4% | 120.6% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2699 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 43.7% | 298 г |
| Литий, Li | 51.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1944 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.5% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.824 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.7% | 1026 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51402 г |
| Фтор, F | 4.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95465 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4664 мг | 12 мг | 3.9% | 5.1% | 2573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.9% | 99.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский гриль составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».