| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 74 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 33 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 97 г |
| Перец сладкий красный | 29 г |
| Шпинат | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.7% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 30.8% | 809 г |
| альфа Каротин | 0.537 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 34.3% | 726 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 11.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 14.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.061 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.2% | 3063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.88 мг | 90 мг | 46.5% | 115.7% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 12.4% | 1987 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 48% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5226 мг | 20 мг | 2.6% | 6.5% | 3827 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 22.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5219 г |
| Кремний, Si | 21.943 мг | 30 мг | 73.1% | 181.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 9.7% | 2546 г |
| Натрий, Na | 320.12 мг | 1300 мг | 24.6% | 61.2% | 406 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9001 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 8.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 518.4 мг | 2300 мг | 22.5% | 56% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 12.9% | 1917 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 79.1% | 315 г |
| Литий, Li | 21.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 16.7% | 1483 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.2% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16.4% | 1505 г |
| Никель, Ni | 5.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39880 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 16.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5293 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «1 марта» составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».