Мой здоровый рацион

Рецепт Венские творожно тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские творожно тыквенные вафли

Тыква для венских вафель 264 г
Яйцо куриное 138 г
Творог обезжиренный (Вкуснотеево) 450 г
Эритрит [Fit Parad] 18 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские творожно тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.8% 514 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.6% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 11.8% 554 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.3% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В4, холин 83.35 мг 500 мг 16.7% 11% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 33.843 мкг 400 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 21.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.361 мкг 50 мкг 18.7% 12.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6899 мг 20 мг 18.4% 12.1% 542 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 5% 1313 г
Кальций, Ca 102.84 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 972 г
Кремний, Si 12.311 мг 30 мг 41% 26.9% 244 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 4% 1633 г
Натрий, Na 58.64 мг 1300 мг 4.5% 3% 2217 г
Сера, S 190.33 мг 1000 мг 19% 12.5% 525 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 14.4% 456 г
Хлор, Cl 116.77 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1429 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 24.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Медь, Cu 131.01 мкг 1000 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Молибден, Mo 8.722 мкг 70 мкг 12.5% 8.2% 803 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 31.5% 208 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 97.5 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4103 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.454 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.471 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.562 г ~
Пролин 1.448 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Венские творожно тыквенные вафли составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».