| Псилиум | 50 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 744 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.2% | 388 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 20.4% | 308 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8716.6 мкг | 900 мкг | 968.5% | 607.6% | 10 г |
| Ретинол | 7.376 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 13.2% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.194 мг | 1.8 мг | 121.9% | 76.5% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 681.3 мг | 500 мг | 136.3% | 85.5% | 73 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.806 мг | 5 мг | 136.1% | 85.4% | 73 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 21.8% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 205.41 мкг | 400 мкг | 51.4% | 32.2% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 61.752 мкг | 3 мкг | 2058.4% | 1291.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 102.497 мкг | 50 мкг | 205% | 128.6% | 49 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5644 мг | 20 мг | 67.8% | 42.5% | 147 г |
| Ниацин | 9.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.74 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Натрий, Na | 113.73 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.5% | 1143 г |
| Сера, S | 260.72 мг | 1000 мг | 26.1% | 16.4% | 384 г |
| Фосфор, P | 342.6 мг | 800 мг | 42.8% | 26.9% | 234 г |
| Хлор, Cl | 111.66 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.232 мг | 18 мг | 40.2% | 25.2% | 249 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 21.097 мкг | 10 мкг | 211% | 132.4% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10.2% | 619 г |
| Медь, Cu | 3960.94 мкг | 1000 мкг | 396.1% | 248.5% | 25 г |
| Молибден, Mo | 112.435 мкг | 70 мкг | 160.6% | 100.8% | 62 г |
| Никель, Ni | 64.104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.824 мкг | 55 мкг | 63.3% | 39.7% | 158 г |
| Фтор, F | 238.68 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Хром, Cr | 32.9 мкг | 50 мкг | 65.8% | 41.3% | 152 г |
| Цинк, Zn | 5.2963 мг | 12 мг | 44.1% | 27.7% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.368 г | ~ | |||
| Валин | 1.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.223 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.8% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.889 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.601 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печёночные (гов) составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».