| Тыква | 915 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.5% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 721.8 мкг | 900 мкг | 80.2% | 93.7% | 125 г |
| альфа Каротин | 6804.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.253 мг | 5 мг | 105.1% | 122.8% | 95 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2541.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 13.91 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 11.8% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.111 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 19.7% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 18.3% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.16 мг | 2500 мг | 23% | 26.9% | 434 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2807 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1968 г |
| Натрий, Na | 1.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 72626 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5903 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 10.9% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 8.9% | 1310 г |
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 12.4% | 944 г |
| Медь, Cu | 215.19 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 25.1% | 465 г |
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10827 г |
| Цинк, Zn | 0.5422 мг | 12 мг | 4.5% | 5.3% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 20.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».