| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 280 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 205 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Яичный желток куриный | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Джем Абрикосовый [Махеевъ] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451.6 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 11.2% | 199 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 4.3% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10058 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292 мкг | 900 мкг | 32.4% | 7.2% | 308 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 95.1 мг | 500 мг | 19% | 4.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 2.1% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.507 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 15955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.5% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 2.8% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 6.471 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.9% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6835 мг | 20 мг | 3.4% | 0.8% | 2926 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.8 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.2% | 9328 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Магний, Mg | 2.29 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 17467 г |
| Натрий, Na | 127.09 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.2% | 1023 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3304 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 1.9% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 194.73 мг | 2300 мг | 8.5% | 1.9% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 1.1% | 2022 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 6.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 20.04 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.4% | 4990 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.6% | 3834 г |
| Селен, Se | 7.556 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3% | 728 г |
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80321 г | |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 0.7% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.736 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.242 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.552 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.707 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.235 г | min 16.8 г | 55% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье курабье 01,03,24 составляет 451,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».