Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с тигровыми креветками в кокосовом соусе с ароматными травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с тигровыми креветками в кокосовом соусе с ароматными травами

Рисовая лапша, сухая 180 г
Имбиря корень сырой 10 г
Креветка сырая 480 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 8 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с тигровыми креветками в кокосовом соусе с ароматными травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.3% 603 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.899 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2079 мг 20 мг 1% 0.6% 9620 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2313 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Натрий, Na 104.6 мг 1300 мг 8% 4.5% 1243 г
Сера, S 126.02 мг 1000 мг 12.6% 7% 794 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 11.8% 472 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1522 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.2968 мг 2 мг 14.8% 8.3% 674 г
Медь, Cu 281.07 мкг 1000 мкг 28.1% 15.7% 356 г
Молибден, Mo 0.057 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 122807 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 3.2% 1756 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.0105 мг 12 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 0.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.447 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.337 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 2.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.845 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с тигровыми креветками в кокосовом соусе с ароматными травами составляет 179 кКал.

  • Порция = 222 гр (397.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».