Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный салат с соевым соусом от Риты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный салат с соевым соусом от Риты

Куриная грудка (филе) (Варка) 814 г
Огурец парниковый 447 г
Перец сладкий красный 336 г
Морковь 166 г
Лук репчатый 308 г
Корейская Заправка для Хе из Курицы [Чим Чим] 60 г
Соевый соус классический (Ямчан) 100 г
Бульон куриный крепкий домашний 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат с соевым соусом от Риты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16.4% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 4.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 31% 475 г
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 33.4% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 6.5% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 16% 930 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 38.46 мг 90 мг 42.7% 63.1% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15198 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.8186 мг 20 мг 9.1% 13.4% 1100 г
Ниацин 2.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 9.2% 1601 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8019 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 76.5% 193 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 10.9% 1360 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20701 г
Сера, S 80.39 мг 1000 мг 8% 11.8% 1244 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 10.9% 1361 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 53.2% 278 г
Литий, Li 12.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2389 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 9% 1652 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 7.4% 2015 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 6.495 мкг 55 мкг 11.8% 17.4% 847 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17399 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 12.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 7.4% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный салат с соевым соусом от Риты составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов