Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное из псилиума

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% [Ядринмолоко] 100 г
Какао-Порошок Натуральный [Окей] 12 г
Псилиум [Polezzno] 14 г
Джем Манговый [Окей] 36 г
Йогурт 3,5% [Пригородный] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1059 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.5% 1250 г
Витамин В4, холин 82.03 мг 500 мг 16.4% 13.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5.9% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 10.8% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1765 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1700 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.75 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5464 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5565 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.8% 10204 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2969 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 26.8% 306 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3687 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3570 г
Селен, Se 10.033 мкг 55 мкг 18.2% 14.9% 548 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22259 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 2.5% 3309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирожное из псилиума составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».