| Авокадо | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Кинза [Лето] | 50 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Лук Зелёный [Global Village] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.4% | 909 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.6 мкг | 900 мкг | 33.3% | 67.8% | 300 г |
| альфа Каротин | 4.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.819 мг | 5 мг | 36.4% | 74.1% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 5.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 15.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 12.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.883 мкг | 400 мкг | 8.7% | 17.7% | 1147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 39.7% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 8.1% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 37.3% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6738 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2968 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.14 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2451 г |
| Кремний, Si | 12.648 мг | 30 мг | 42.2% | 85.9% | 237 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 11.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 27.28 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.3% | 4765 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9930 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 10.2% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 15.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 6.1% | 3352 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 12.6% | 1623 г |
| Литий, Li | 1.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 18.7% | 1088 г |
| Медь, Cu | 78.87 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 2.657 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.7% | 2635 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.939 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.376 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.426 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».