Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченая рыба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая рыба с тыквой

Минтай (Запекание) 1299 г
Тыква 1000 г
Лук репчатый 200 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Майонез Махеевъ Провансаль 25 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая рыба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 20.1% 844 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 21% 813 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 21.7% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 12.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4750 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 46.9% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 8.4% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5165 мг 20 мг 12.6% 21.5% 795 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.02 мг 2500 мг 12.3% 21% 814 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2929 г
Кремний, Si 13.136 мг 30 мг 43.8% 74.7% 228 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 15% 1134 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6401 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 16.9% 1008 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 30.7% 557 г
Хлор, Cl 85.58 мг 2300 мг 3.7% 6.3% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 38.09 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6% 2821 г
Йод, I 37.01 мкг 150 мкг 24.7% 42.2% 405 г
Кобальт, Co 8.361 мкг 10 мкг 83.6% 142.7% 120 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2186 г
Медь, Cu 150.52 мкг 1000 мкг 15.1% 25.8% 664 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 9.6% 1771 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 19.8% 862 г
Фтор, F 389.69 мкг 4000 мкг 9.7% 16.6% 1026 г
Хром, Cr 28.57 мкг 50 мкг 57.1% 97.4% 175 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 10.8% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.099 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.105 г ~

Энергетическая ценность Запеченая рыба с тыквой составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (58.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».