Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша без масла

Пшеничная крупа "Полтавская" 80 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.4% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.4% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3856 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.627 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3190 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.73 мг 2500 мг 2% 2.8% 5027 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8210 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2907 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29680 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 10% 1418 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 7.5% 1891 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5582 г
Селен, Se 15.286 мкг 55 мкг 27.8% 39.1% 360 г
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша без масла составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».