Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирожных без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирожных без муки

Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Яйцо куриное 90 г
Протеин Max Power Protein 100 [Спортивное и дополнительное питание] 30 г
Яблочная Клетчатка [Newton] 30 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожных без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 12.5% 332 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.2% 452 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 7% 600 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 8% 517 г
Витамин В4, холин 152.95 мг 500 мг 30.6% 12.7% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 7.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.95 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 9.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 4.5% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 10.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.02 мг 20 мг 15.1% 6.3% 662 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Кальций, Ca 148.75 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 672 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2% 2062 г
Натрий, Na 110.3 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1179 г
Сера, S 129.2 мг 1000 мг 12.9% 5.4% 774 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 9.3% 448 г
Хлор, Cl 170.2 мг 2300 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1469 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 5% 833 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 22.9% 182 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.4% 10471 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2112 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 4.6% 909 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 15.815 мкг 55 мкг 28.8% 12% 348 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8939 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.8995 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.057 г min 16.8 г 24.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожных без муки составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».