Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с ананасом

Индейка 200 г
Майонез 27 г
Ананас, консервированный в собственном соку 81 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 9.6% 382 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.5% 293 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1368 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.4% 829 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 4.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 8.1% 455 г
Витамин В9, фолаты 9.402 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4254 г
Витамин В12, кобаламин 1.138 мкг 3 мкг 37.9% 13.9% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.302 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.235 мг 15 мг 28.2% 10.4% 354 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2817 мг 20 мг 26.4% 9.7% 379 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 3.3% 1109 г
Кальций, Ca 160.55 мг 1000 мг 16.1% 5.9% 623 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Натрий, Na 305.35 мг 1300 мг 23.5% 8.6% 426 г
Сера, S 200.18 мг 1000 мг 20% 7.3% 500 г
Фосфор, P 236.9 мг 800 мг 29.6% 10.9% 338 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 0.7% 5016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 3.3% 1115 г
Молибден, Mo 0.186 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37634 г
Селен, Se 17.867 мкг 55 мкг 32.5% 11.9% 308 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.9969 мг 12 мг 16.6% 6.1% 601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.723 г ~
Метионин 0.524 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.518 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 3.209 г ~
Пролин 1.48 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.464 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.173 г min 16.8 г 30.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.213 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.721 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Индейка с ананасом составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок