Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит из варенья с рикотово сгущенным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит из варенья с рикотово сгущенным кремом

Яйцо куриное 150 г
Варенье Яблочное с Корицей «Штрудель» 500 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 200 г
Вареная Сгущенка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит из варенья с рикотово сгущенным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.3% 768 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1625 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11944 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5097 мг 20 мг 2.5% 1.2% 3924 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.2 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5924 г
Кальций, Ca 57.48 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1740 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3551 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2216 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4235 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 6.7% 727 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 17.66 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5663 г
Молибден, Mo 0.826 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Селен, Se 7.289 мкг 55 мкг 13.3% 6.5% 755 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бисквит из варенья с рикотово сгущенным кремом составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».