Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья в рукаве

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные 263 г
Перец сладкий красный (Запекание) 165 г
Лук репчатый (Запекание) 33 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.7% 490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 8.4% 622 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 7.3% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 8.198 мкг 400 мкг 2% 1% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 38.32 мг 90 мг 42.6% 22.3% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7921 мг 20 мг 19% 10% 527 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 2.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Кремний, Si 14.985 мг 30 мг 50% 26.2% 200 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Натрий, Na 41.83 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3108 г
Сера, S 154.17 мг 1000 мг 15.4% 8.1% 649 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 7.2% 730 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 8.3% 627 г
Литий, Li 28.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.8% 901 г
Медь, Cu 126.98 мкг 1000 мкг 12.7% 6.7% 788 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1457 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 11.803 мкг 55 мкг 21.5% 11.3% 466 г
Стронций, Sr 28.02 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.3859 мг 12 мг 11.5% 6% 866 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Глицин 1.128 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.058 г от 4.7 до 16.8 г 43.8% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.921 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крылья в рукаве составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».