| Огурец парниковый | 152 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7% | 3040 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 46.2% | 461 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 41.9% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 12.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 16.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 15.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 23% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.07 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.6% | 2214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.2 мг | 90 мг | 85.8% | 182.6% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 8.9% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 2.988 мкг | 50 мкг | 6% | 12.8% | 1673 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 65.3% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8752 мг | 20 мг | 4.4% | 9.4% | 2285 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.5% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 2988 г |
| Кремний, Si | 26.543 мг | 30 мг | 88.5% | 188.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 9.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 109.92 мг | 1300 мг | 8.5% | 18.1% | 1183 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3220 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 12.6% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 181.22 мг | 2300 мг | 7.9% | 16.8% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2236 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.4% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 72.3% | 294 г |
| Литий, Li | 33.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 15.5% | 1372 г |
| Медь, Cu | 81.12 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.2% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 4.827 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.7% | 1450 г |
| Никель, Ni | 2.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.218 мкг | 55 мкг | 7.7% | 16.4% | 1304 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25478 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 14.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3962 мг | 12 мг | 3.3% | 7% | 3029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата фриссе составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».