| Яйцо куриное | 146 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 123 г |
| Манго | 230 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.8% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.6% | 1248 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.961 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 3.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.176 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2196 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.557 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4724 мг | 20 мг | 7.4% | 3.3% | 1358 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3491 г |
| Сера, S | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 10.5% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.1% | 2080 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.932 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4024 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.395 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».