Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Гречка Зеленая [Джаганнат] 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.7% 836 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48872 г
Микроэлементы
Медь, Cu 8.52 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Цинк, Zn 0.0053 мг 12 мг 226415 г

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».