Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Корица, молотая 15 г
Сахар-песок 15 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.2% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3435 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.5% 1565 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 5.3% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6217 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 11.3% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.6% 2075 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8313 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2406 г
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 9.1% 1285 г
Кальций, Ca 103.22 мг 1000 мг 10.3% 12.1% 969 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4826 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.6% 1110 г
Хлор, Cl 74.94 мг 2300 мг 3.3% 3.9% 3069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4826 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 5% 2304 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1931 г
Марганец, Mn 0.3847 мг 2 мг 19.2% 22.5% 520 г
Медь, Cu 15.89 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6293 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 6.1% 1937 г
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 3.3% 3548 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27341 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3514 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов