Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вареньем

Варенье из сливы 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.9% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.1% 2667 г
Углеводы 73.8 г 219 г 33.7% 9.9% 297 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2821 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 3.4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.815 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4538 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 2% 1497 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 2.1% 1422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0734 мг 20 мг 10.4% 3.1% 965 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.62 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4558 г
Кремний, Si 2.168 мг 30 мг 7.2% 2.1% 1384 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1% 3077 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6886 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1691 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 48.78 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1545 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 6.3% 469 г
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 4.6% 640 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 1.9% 1522 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 930 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 6.385 мкг 55 мкг 11.6% 3.4% 861 г
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21243 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».