| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Форель Слабосоленая Филе-Кусок на Коже [Красная Цена] | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 625.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 67.81 мг | 500 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.675 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3132 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.945 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 21.7% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1164 мг | 20 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.9 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 135.37 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.8% | 739 г |
| Кремний, Si | 29.902 мг | 30 мг | 99.7% | 64.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2569 г |
| Натрий, Na | 136.94 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Сера, S | 94.12 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 42.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 15% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Медь, Cu | 41.14 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4096 г |
| Никель, Ni | 3.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.055 мкг | 55 мкг | 20.1% | 13.1% | 498 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29112 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.9843 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.443 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Броколли и форель составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».