Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебушек из псилиума.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебушек из псилиума.

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Псилиум [Polezzno] 28 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Кунжут 4 г
Вода, бутилированная, в общем 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек из псилиума.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.8% 854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 14.1% 594 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 13.7% 612 г
Витамин В4, холин 150 мг 500 мг 30% 25.2% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 14.4% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 11% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3589 г
Витамин Н, биотин 12.59 мкг 50 мкг 25.2% 21.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3912 мг 20 мг 12% 10.1% 836 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.92 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Кальций, Ca 273.11 мг 1000 мг 27.3% 22.9% 366 г
Кремний, Si 5.307 мг 30 мг 17.7% 14.9% 565 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 5% 1697 г
Натрий, Na 299.51 мг 1300 мг 23% 19.3% 434 г
Сера, S 113.84 мг 1000 мг 11.4% 9.6% 878 г
Фосфор, P 407.8 мг 800 мг 51% 42.8% 196 г
Хлор, Cl 101.44 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 2.344 мг 18 мг 13% 10.9% 768 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 6.3% 1336 г
Кобальт, Co 6.52 мкг 10 мкг 65.2% 54.7% 153 г
Литий, Li 2.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 7.9% 1062 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1636 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.585 мкг 55 мкг 35.6% 29.9% 281 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11220 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.9911 мг 12 мг 8.3% 7% 1211 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.584 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.961 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек из псилиума. составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов