| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 85 г |
| Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] | 460 г |
| Яйцо куриное | 204 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Вода | 85 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 7 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] | 180 г |
| Клюква Протёртая с Сахаром [Варенька] | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.6% | 1490 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 6.5% | 357 г |
| Углеводы | 67.8 г | 219 г | 31% | 7.2% | 323 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 1.9% | 1210 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 36.22 мг | 500 мг | 7.2% | 1.7% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.979 мкг | 400 мкг | 0.2% | 40858 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 0.9% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.3% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5154 мг | 20 мг | 2.6% | 0.6% | 3880 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.39 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10438 г |
| Магний, Mg | 1.74 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Натрий, Na | 19.52 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6660 г |
| Сера, S | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 4003 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 21.91 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 0.6% | 3965 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 3.2% | 715 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 46512 г | |
| Медь, Cu | 11.79 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8482 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7503 г |
| Селен, Se | 4.354 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.8% | 1263 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29218 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 0.3% | 7449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.545 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Добрынинский (копия) 24 составляет 431,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».