Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Овсяная крупа (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творог 5% 110 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 13 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Сыр мягкий Chef works 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.4% 507 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.7% 747 г
Витамин В4, холин 85.48 мг 500 мг 17.1% 9.9% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.856 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 15% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин Н, биотин 10.873 мкг 50 мкг 21.7% 12.5% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.29 мг 20 мг 16.5% 9.5% 608 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1836 г
Кальций, Ca 103.14 мг 1000 мг 10.3% 6% 970 г
Кремний, Si 5.746 мг 30 мг 19.2% 11.1% 522 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2337 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 2.9% 1998 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 14.4% 399 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 18.4% 315 г
Марганец, Mn 0.6815 мг 2 мг 34.1% 19.7% 293 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1155 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Никель, Ni 6.454 мкг ~
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 10.3% 562 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16856 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (380.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».