| Минтай (Запекание) | 415 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 54 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.554 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 19% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 2.962 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1169 мг | 20 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.26 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.7% | 972 г |
| Кальций, Ca | 102.74 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Кремний, Si | 0.907 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3308 г |
| Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 6% | 1085 г |
| Натрий, Na | 183.81 мг | 1300 мг | 14.1% | 9.2% | 707 г |
| Сера, S | 118.23 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 333.04 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Йод, I | 33.35 мкг | 150 мкг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Кобальт, Co | 7.944 мкг | 10 мкг | 79.4% | 51.9% | 126 г |
| Литий, Li | 1.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Никель, Ni | 3.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.486 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.2% | 580 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 299.61 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1335 г |
| Хром, Cr | 24.15 мкг | 50 мкг | 48.3% | 31.6% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.0751 мг | 12 мг | 9% | 5.9% | 1116 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.662 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в лаваше составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».