| Майонез | 25 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Горбуша (Тушение) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.6% | 554 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 9.9% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 14.7% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.618 мкг | 3 мкг | 120.6% | 70.9% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.207 мкг | 10 мкг | 92.1% | 54.1% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.276 мг | 15 мг | 21.8% | 12.8% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7023 мг | 20 мг | 33.5% | 19.7% | 298 г |
| Ниацин | 3.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.86 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4018 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3083 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1365 г |
| Натрий, Na | 74.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.4% | 1746 г |
| Сера, S | 178.77 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 161.83 мг | 2300 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Йод, I | 21.53 мкг | 150 мкг | 14.4% | 8.5% | 697 г |
| Кобальт, Co | 18.291 мкг | 10 мкг | 182.9% | 107.5% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Медь, Cu | 114.79 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.8% | 871 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Никель, Ni | 5.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.041 мкг | 55 мкг | 54.6% | 32.1% | 183 г |
| Фтор, F | 376.28 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Хром, Cr | 47.74 мкг | 50 мкг | 95.5% | 56.1% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.7999 мг | 12 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Глицин | 1.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.339 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.2% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в микроволновке составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».