Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копч. грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копч. грудкой

Салат Айсберг [ВкусВилл] 156 г
Варено-Копченая Куриная Грудка [Здоровая Ферма] 540 г
Огурец парниковый 200 г
Помидоры Черри [Магнит] 200 г
Сыр Лайт 20% [Cheese Gallery] 113 г
Сметана 15% жирности 60 г
Горчица французская зернистая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копч. грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.6% 650 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.07 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37383 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.0733 мг 20 мг 0.4% 0.4% 27285 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.26 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7090 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15083 г
Кремний, Si 8.098 мг 30 мг 27% 29.2% 370 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.6% 15686 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44828 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1% 10811 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5988 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Медь, Cu 7.27 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13755 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18325 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.0443 мг 12 мг 0.4% 0.4% 27088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Салат с копч. грудкой составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».