Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 10.4% 300 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.5% 366 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 2.6% 1190 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.4% 714 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 7.8% 400 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 56.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 4.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 9.6% 327 г
Витамин В4, холин 220.67 мг 500 мг 44.1% 13.8% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.284 мг 5 мг 25.7% 8% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 41.314 мкг 400 мкг 10.3% 3.2% 968 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 11.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 5% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.6% 1989 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.491 мг ~
Витамин Н, биотин 18.071 мкг 50 мкг 36.1% 11.3% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.6318 мг 20 мг 33.2% 10.4% 302 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 18.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.47 мг 2500 мг 10.9% 3.4% 914 г
Кальций, Ca 170.43 мг 1000 мг 17% 5.3% 587 г
Магний, Mg 60.54 мг 400 мг 15.1% 4.7% 661 г
Натрий, Na 678.51 мг 1300 мг 52.2% 16.3% 192 г
Сера, S 290.83 мг 1000 мг 29.1% 9.1% 344 г
Фосфор, P 387.2 мг 800 мг 48.4% 15.1% 207 г
Хлор, Cl 1072.71 мг 2300 мг 46.6% 14.5% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 3.039 мг 18 мг 16.9% 5.3% 592 г
Йод, I 20.71 мкг 150 мкг 13.8% 4.3% 724 г
Кобальт, Co 8.071 мкг 10 мкг 80.7% 25.2% 124 г
Марганец, Mn 1.0758 мг 2 мг 53.8% 16.8% 186 г
Медь, Cu 221.44 мкг 1000 мкг 22.1% 6.9% 452 г
Молибден, Mo 11.357 мкг 70 мкг 16.2% 5.1% 616 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 59.25 мкг 55 мкг 107.7% 33.6% 93 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 62.17 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6434 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 2.7% 1166 г
Цинк, Zn 1.7514 мг 12 мг 14.6% 4.6% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 2.377 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.87 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.508 г min 16.8 г 32.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 320,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов