| Картофель (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 17 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 50 г |
| Желудки цыплят бройлеров Z | 30 г |
| Сердце цыпленка-бройлера варёное Z | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.6% | 497 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8% | 789 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.3 мкг | 900 мкг | 35.6% | 22.3% | 281 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 21.5% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 350.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 10.6% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.728 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 13.7% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7754 мг | 20 мг | 23.9% | 15% | 419 г |
| Ниацин | 2.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.06 мг | 2500 мг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Кальций, Ca | 86.57 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Кремний, Si | 31.388 мг | 30 мг | 104.6% | 65.6% | 96 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 5.3% | 1189 г |
| Натрий, Na | 758.82 мг | 1300 мг | 58.4% | 36.6% | 171 г |
| Сера, S | 113.42 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 12.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 1047.24 мг | 2300 мг | 45.5% | 28.5% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.976 мг | 18 мг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 8.887 мкг | 10 мкг | 88.9% | 55.8% | 113 г |
| Литий, Li | 25.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Медь, Cu | 169.01 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 13.502 мкг | 70 мкг | 19.3% | 12.1% | 518 г |
| Никель, Ni | 3.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.572 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.83 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2130 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Цинк, Zn | 2.3912 мг | 12 мг | 19.9% | 12.5% | 502 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце , желудок цыплёнка с картофелем, брокколи под сыром 1 марта 2024 г. составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».