| Кальмар отварной | 290 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 19.3% | 384 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.651 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.665 мг | 15 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1842 мг | 20 мг | 45.9% | 33.9% | 218 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.39 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1963 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 76.91 мг | 400 мг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Натрий, Na | 71.78 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Сера, S | 219.24 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.2% | 456 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 20.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1719 г |
| Йод, I | 357.85 мкг | 150 мкг | 238.6% | 176.1% | 42 г |
| Кобальт, Co | 113.081 мкг | 10 мкг | 1130.8% | 834.5% | 9 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Медь, Cu | 1787.81 мкг | 1000 мкг | 178.8% | 132% | 56 г |
| Молибден, Mo | 25.124 мкг | 70 мкг | 35.9% | 26.5% | 279 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144404 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 2.2079 мг | 12 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% |
Энергетическая ценность Кальмары со сметаной и чесноком составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».