Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 32 г
Вода 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.2% 776 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.9% 538 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.1% 1159 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 7.2% 660 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.1% 672 г
Витамин В4, холин 128.14 мг 500 мг 25.6% 12.3% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 9.5% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3664 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.4% 2019 г
Витамин Н, биотин 15.294 мкг 50 мкг 30.6% 14.7% 327 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0889 мг 20 мг 15.4% 7.4% 647 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.96 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 5.4% 884 г
Натрий, Na 79.28 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1640 г
Сера, S 109.97 мг 1000 мг 11% 5.3% 909 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 12.1% 395 г
Хлор, Cl 120.82 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 5.7% 847 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Кобальт, Co 5.978 мкг 10 мкг 59.8% 28.7% 167 г
Марганец, Mn 1.0757 мг 2 мг 53.8% 25.8% 186 г
Медь, Cu 164.93 мкг 1000 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1680 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 22.018 мкг 55 мкг 40% 19.2% 250 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8494 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 1.4682 мг 12 мг 12.2% 5.9% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.491 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.031 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.865 г min 16.8 г 23% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 108 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».