Мой здоровый рацион

Рецепт Миндально кокосовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндально кокосовый хлеб

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Мука миндальная 25 г
Мука кокосовая 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально кокосовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.9% 563 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 15.5% 178 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.1% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 6.1% 456 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.6% 756 г
Витамин В4, холин 128.32 мг 500 мг 25.7% 7.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 3.6% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 2.6% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 3.6% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 5.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.83 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1093 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.5 мг 2500 мг 3% 0.8% 3356 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3215 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Натрий, Na 69.25 мг 1300 мг 5.3% 1.5% 1877 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 3.5% 796 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 2% 1406 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.9% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 13.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13245 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2333 г
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 7.8% 355 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.565 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 1.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.794 г min 16.8 г 34.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.543 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Миндально кокосовый хлеб составляет 361,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».