Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный пирог с абрикосами

Абрикосы замороженные подслащенные 490 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 195 г
Мука пшеничная «Французская штучка» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 9.3% 506 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1122 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2100 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.28 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6609 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 1% 4833 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4702 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 8.8% 536 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2308 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6256 г
Селен, Se 5.556 мкг 55 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 1% 4790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный пирог с абрикосами составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».