Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивве хачапури (Зайцева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивве хачапури (Зайцева)

Яйцо куриное 2 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивве хачапури (Зайцева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.7% 531 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.2% 444 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3% 1360 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.7 мкг 900 мкг 21.1% 8.6% 474 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 6.7% 612 г
Витамин В4, холин 145.63 мг 500 мг 29.1% 11.9% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 5.7% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Витамин Н, биотин 11.871 мкг 50 мкг 23.7% 9.7% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9286 мг 20 мг 14.6% 6% 683 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.57 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2701 г
Кальций, Ca 157.14 мг 1000 мг 15.7% 6.4% 636 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.2% 3373 г
Натрий, Na 192.29 мг 1300 мг 14.8% 6.1% 676 г
Сера, S 133.71 мг 1000 мг 13.4% 5.5% 748 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 9.2% 442 г
Хлор, Cl 267.57 мг 2300 мг 11.6% 4.7% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 3.1% 1312 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 23.3% 175 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1833 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2041 г
Селен, Se 19.614 мкг 55 мкг 35.7% 14.6% 280 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12727 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 1.1343 мг 12 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.117 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.986 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.986 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Ленивве хачапури (Зайцева) составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».