Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из Творога с сельдереем и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из Творога с сельдереем и зеленью

Творог 9% жирности 180 г
Сметана 15% жирности 120 г
Чеснок 8 г
Зелень ассорти (лук, укроп, петрушка) 10 г
Сельдерей 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из Творога с сельдереем и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.9% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 6.4% 970 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 25.285 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 14.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.5% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1196 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 10.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.5411 мг 20 мг 12.7% 7.9% 787 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.32 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Кальций, Ca 136.52 мг 1000 мг 13.7% 8.5% 732 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.6% 10309 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Натрий, Na 39.64 мг 1300 мг 3% 1.9% 3280 г
Сера, S 114.22 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 876 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 11.8% 525 г
Хлор, Cl 118.28 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4640 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1739 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 17.524 мкг 55 мкг 31.9% 19.7% 314 г
Стронций, Sr 17.37 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1558 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 2% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.345 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%

Энергетическая ценность Закуска из Творога с сельдереем и зеленью составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 159 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».