| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 652 ккал | 1684 ккал | 38.7% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 7.3% | 211 г |
| Жиры | 56 г | 56 г | 100% | 15.3% | 100 г |
| Вода | 154.5 г | 2273 г | 6.8% | 1% | 1471 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.56 мг | 1.5 мг | 104% | 16% | 96 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 3.6% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 225 мг | 500 мг | 45% | 6.9% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 4.3% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.99 мг | 2 мг | 49.5% | 7.6% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.3 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.5% | 3252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4 мг | 20 мг | 87% | 13.3% | 115 г |
| Ниацин | 7.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 855 мг | 2500 мг | 34.2% | 5.2% | 292 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4762 г |
| Магний, Mg | 72 мг | 400 мг | 18% | 2.8% | 556 г |
| Натрий, Na | 174 мг | 1300 мг | 13.4% | 2.1% | 747 г |
| Сера, S | 660 мг | 1000 мг | 66% | 10.1% | 152 г |
| Фосфор, P | 492 мг | 800 мг | 61.5% | 9.4% | 163 г |
| Хлор, Cl | 145.8 мг | 2300 мг | 6.3% | 1% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.1 мг | 18 мг | 28.3% | 4.3% | 353 г |
| Йод, I | 19.8 мкг | 150 мкг | 13.2% | 2% | 758 г |
| Кобальт, Co | 24 мкг | 10 мкг | 240% | 36.8% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 0.7% | 2339 г |
| Медь, Cu | 288 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 4.4% | 347 г |
| Молибден, Mo | 39 мкг | 70 мкг | 55.7% | 8.5% | 179 г |
| Никель, Ni | 36.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 90 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 207.9 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 0.8% | 1924 г |
| Хром, Cr | 40.5 мкг | 50 мкг | 81% | 12.4% | 123 г |
| Цинк, Zn | 6.21 мг | 12 мг | 51.8% | 7.9% | 193 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.64 г | ~ | |||
| Валин | 2.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.21 г | ~ | |||
| Лизин | 3.72 г | ~ | |||
| Метионин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.59 г | ~ | |||
| Треонин | 1.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 2.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.95 г | ~ | |||
| Серин | 1.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.66 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.3% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 35.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 22.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.64 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 46.14 г | min 16.8 г | 274.6% | 42.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 41.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина сублимированная составляет 652 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».