Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт чернично-клубничный с виноградным сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт чернично-клубничный с виноградным сахаром

Виноградный сахар 15 г
Черника 46 г
Клубника, сырая 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт чернично-клубничный с виноградным сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.4% 1304 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.5% 870 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 4.5% 3055 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 11.04 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3623 г
Витамин C, аскорбиновая 31.65 мг 90 мг 35.2% 47.6% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 7% 1931 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3616 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5531 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.84 мг 2500 мг 3.8% 5.1% 2664 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2% 6793 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 3% 4577 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40373 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.8% 4706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3523 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 12% 1126 г
Медь, Cu 22.08 мкг 1000 мкг 2.2% 3% 4529 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29891 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Цинк, Zn 0.0644 мг 12 мг 0.5% 0.7% 18634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Десерт чернично-клубничный с виноградным сахаром составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».