Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с овокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с овокадо

Авокадо 145 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с овокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.6% 505 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.6% 2461 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 20.6% 308 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
альфа Каротин 17.816 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 20.842 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 14.1% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 65.133 мкг 400 мкг 16.3% 10.3% 614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 7.2% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 7.5% 838 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.278 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.6982 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.15 мг 2500 мг 16.9% 10.7% 592 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4125 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 2% 3240 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 5% 1265 г
Натрий, Na 245.65 мг 1300 мг 18.9% 12% 529 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3678 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Хлор, Cl 456.07 мг 2300 мг 19.8% 12.6% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2421 г
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 12% 529 г
Медь, Cu 182.26 мкг 1000 мкг 18.2% 11.5% 549 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3543 г
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 3994 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.267 г от 4.7 до 16.8 г 27% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.51 мг ~
Кампестерол 3.699 мг ~
Стигмастерол 1.48 мг ~
бета Ситостерол 56.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.254 г min 16.8 г 43.2% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с овокадо составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».