Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Вода 500 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 9.2% 1112 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2985 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.5 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4065 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 84.7% 120 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2424 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8150 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5195 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.6% 1327 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4.9% 2105 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3146 мг 2 мг 15.7% 16% 636 г
Медь, Cu 65.8 мкг 1000 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2414 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 7.4% 1366 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 67.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5926 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2637 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».