| Горбуша | 14.4 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 15.3 г |
| Треска | 14.4 г |
| Минтай | 17.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 71.92 мг | 500 мг | 14.4% | 11% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.291 мкг | 3 мкг | 143% | 109.2% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.173 мкг | 10 мкг | 101.7% | 77.7% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4935 мг | 20 мг | 32.5% | 24.8% | 308 г |
| Ниацин | 2.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.11 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2718 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Натрий, Na | 65.42 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Сера, S | 186.66 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 22.3% | 342 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.5% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Йод, I | 95.8 мкг | 150 мкг | 63.9% | 48.8% | 157 г |
| Кобальт, Co | 25.885 мкг | 10 мкг | 258.9% | 197.8% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2188 г |
| Медь, Cu | 139.94 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 7.482 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.362 мкг | 55 мкг | 53.4% | 40.8% | 187 г |
| Фтор, F | 557.4 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 84% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.508 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.372 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбопродукты составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».